22 September 06:22
Kaapstad Verander Area

Vrydag

16°C / 12°C

Wind 32km/h

Rainfall 0

Humidity 75%

Saterdag

19°C / 10°C

Wind 21km/h

Rainfall 0

Humidity 54%

Sondag

19°C / 10°C

Wind 26km/h

Rainfall 0

Humidity 64%

Maandag

15°C / 12°C

Wind 29km/h

Rainfall 6mm

Humidity 73%

Dinsdag

14°C / 10°C

Wind 21km/h

Rainfall 5mm

Humidity 66%

Woensdag

16°C / 11°C

Wind 33km/h

Rainfall 0mm

Humidity 64%

KUIERKOS
Mentgegeurde chimichurrisous

Vir 1 klein flessie

Voorbereityd 5 minute


Hierdie kruiesous kan saam met braaivleis, seekos of hoender voorgesit word. Smeer ’n bietjie op ’n braaibroodjie of drup dit oor slaai.


Jy benodig 

• 2 koppies mentblare
• 2 koppies koljanderblare
• 2 koppies pietersielie
• 2-4 knoffelhuisies
• ¼ koppie olyfolie
• ¼ teelepel rissievlokkies
• 4 eetlepels rooiwynasyn


Só maak jy

1. Kap die kruieblare en knoffel fyn of pols dit saam in ’n voedselverwerker tot grof.

2. Meng die olyfolie, rissievlokkies en rooiwynasyn daarby in.

3. Skep dit in ’n glasfles en skink ’n paar lepels ekstra olyfolie bo-oor om dit te seël. Skroef die deksel toe – die sousie kan tot ’n week lank in die yskas hou.

Lewer kommentaar op hierdie artikel
0 reaksies
Lewer kommentaar
Kommentaar 0 oorblywende karakters