25 Julie 16:43
Kaapstad Verander Area

Woensdag

14°C / 10°C

Wind 16km/h

Rainfall 0

Humidity 60%

Donderdag

17°C / 8°C

Wind 16km/h

Rainfall 0

Humidity 57%

Vrydag

21°C / 12°C

Wind 30km/h

Rainfall 0

Humidity 49%

Saterdag

17°C / 13°C

Wind 31km/h

Rainfall 1mm

Humidity 66%

Sondag

19°C / 12°C

Wind 15km/h

Rainfall 0

Humidity 59%

Maandag

19°C / 12°C

Wind 9km/h

Rainfall 0

Humidity 59%

KUIERKOS
Mentgegeurde chimichurrisous

Vir 1 klein flessie

Voorbereityd 5 minute


Hierdie kruiesous kan saam met braaivleis, seekos of hoender voorgesit word. Smeer ’n bietjie op ’n braaibroodjie of drup dit oor slaai.


Jy benodig 

• 2 koppies mentblare
• 2 koppies koljanderblare
• 2 koppies pietersielie
• 2-4 knoffelhuisies
• ¼ koppie olyfolie
• ¼ teelepel rissievlokkies
• 4 eetlepels rooiwynasyn


Só maak jy

1. Kap die kruieblare en knoffel fyn of pols dit saam in ’n voedselverwerker tot grof.

2. Meng die olyfolie, rissievlokkies en rooiwynasyn daarby in.

3. Skep dit in ’n glasfles en skink ’n paar lepels ekstra olyfolie bo-oor om dit te seël. Skroef die deksel toe – die sousie kan tot ’n week lank in die yskas hou.

Lewer kommentaar op hierdie artikel
0 reaksies
Lewer kommentaar
Kommentaar 0 oorblywende karakters