25 Julie 16:33
Kaapstad Verander Area

Woensdag

14°C / 10°C

Wind 16km/h

Rainfall 0

Humidity 60%

Donderdag

17°C / 8°C

Wind 16km/h

Rainfall 0

Humidity 57%

Vrydag

21°C / 12°C

Wind 30km/h

Rainfall 0

Humidity 49%

Saterdag

17°C / 13°C

Wind 31km/h

Rainfall 1mm

Humidity 66%

Sondag

19°C / 12°C

Wind 15km/h

Rainfall 0

Humidity 59%

Maandag

19°C / 12°C

Wind 9km/h

Rainfall 0

Humidity 59%

Dié tradisionele resep het maar ’n kort bestanddelelys. Jy kan die vleis ook met naeltjies, koljander, spek en ’n bietjie sojasous geur.

Louise Brynard van Calvinia bak haar skuinskoek met ’n “suurdeegplantjie” (aartappelskille, suiker en meel wat in water gegis het), want dit hou die skuinskoek langer vars, maar jy kan ook gewone kitsgis gebruik. Die oorspronklike resep vra heuningmoer, maar dis deesdae haas onmoontlik om in die hande te kry.

Anders as ’n normale pannekoek, sny jy hierdie een in skywe soos ’n tert – dis lig maar vullend!

Dit klink soos ’n vreemde kombinasie van bestanddele, maar dit bly een van ons kosredakteur se gunstelinge.

Die resep is maklik om te onthou – dit benodig net vier bestanddele!

Laai Meer